Ethiopia Yirgacheffe G/1 KONGA Washed (コピー)

世界が恋するエチオピア・イルガチェッフェ

エチオピア南部シダモ地区の名産地、イルガチェッフェ村（標高2,500m）。

肥沃な黒土と澄んだ水源に囲まれた自然豊かな環境で育まれたこの地のコーヒーは、世界中で高い評価を得ています。伝統的な水洗処理と天日乾燥によって仕上げられるトップグレード「イルガチェッフェG1」は、華やかで透明感ある味わいが魅力です。

紅茶のような香り、ワインのような奥行き

口に含むとまず感じられるのは、まるで紅茶を思わせるような上品な香り。

そして一口ごとに広がるのは、フルーツのようにフルーティーでジューシーな酸味と、ワインを連想させる豊かなボディ。爽やかさと深みを兼ね備えた、特別な一杯です。

コンガ農協が守る品質

今回お届けするのは、コンガ農協の特別なウォッシュドG1ロット。

熟度の高いチェリーだけを丁寧にピッキングし、経験豊富なマネージメントチームが徹底的に品質を管理。農民と農協が一体となり、毎年安定して高品質でフルーティなイルガチェッフェを生み出しています。

おすすめの楽しみ方

・朝の一杯に：爽やかな香りで気持ちを切り替えたいときに

・リラックスタイムに：上品な余韻をゆっくり味わいたいときに

・アイスコーヒーでも：透明感のあるフルーティーな酸味が際立ちます